Rustichella D’Abruzzo – Pesto Alla Genovese 130gr

Een pesto die op traditionele wijze wordt bereid, d.w.z. zoals het woord zelf aangeeft – “pesto” betekent pletten in het Italiaans – met behulp van een vijzel waarin de Genuese basilicum wordt gemengd met olijfolie, pijnboompitten en knoflook, en precies het juiste vleugje Parmezaanse kaas, het resultaat is een pesto die even intens als aromatisch is. Wij raden aan het te eten op kamertemperatuur of lichtjes verwarmd op een zacht vuurtje. Eenmaal geopend, in de koelkast bewaren en binnen 3-4 dagen consumeren.

Oorsprong: Italië
Formaat: Glazen pot
Gewicht: 130 gr.