Carciofi en Mandorle Siciliane

Artisjokken is een van de meest gebruikte groente in de Siciliaanse keuken. Hier onze geweldige zelfgemaakte spread, ideaal op het brood. We gebruiken in huis in ons restaurant voor enkele van onze populaire street food antipasti zoals Palermitan Panelle of Sunshine bruschetta en mensen houden ervan. Ingrediënten Artisjokken, Geroosterde Avola-amandelen, Extra vierge olijfolie (180gr)